Home » Kaskus Hot Threaad » Sadou, Seni Minum Teh ala Jepang

Sadou, Seni Minum Teh ala Jepang

August 15th, 2012 Kaskus Hot Threaad

Mengenal Tata Cara Sadou Seni Minum Ocha

Sadou sebenarnya berasal dari China, kurang lebih 900 tahun yang lalu. Tetapi di China sendiri, menurut cerita sensei/guru, penerus Sadou sudah tidak ada lagi. Bisa dibilang, Sadou sudah punah. Sementara di Jepang, Sadou menjadi seni yang turun-temurun dan terus dilestarikan.

Minum teh ala Jepang atau Sadou memiliki tata cara sendiri. Saat meminum teh, posisi duduk dengan cara berselimpuh dengan menekuk lutut, seperti duduk saat sholat. Istilahnya seiza. Ini bikin kaki kram…. Namun ada caranya agar duduk ini menjadi lebih nyaman dengan diberi zabuton (bantalan untuk duduk)…Awas, ntar ketiduran deh…

Untuk mengambil cawan atau mangkuk pun ada aturannya. Meskipun rumit, tetapi tidak membuat kita bosan.

Setiap orang yang ikut dalam Sadou memiliki nama tersendiri.
Oshokyaku = tamu pertama, yang duduk di sebelah kanan kita.
Gozikyaku = tamu kedua
San kyaku = tamu ketiga
Yon kyaku= tamu keempat
Otsume = tamu terakhir atau yang duduk paling terakhir

Sebelum mulai minum teh, kita harus meminta ijin dulu kepada teman di samping kita sambil mengucapkan “osakini itadakimasu”. Artinya, saya duluan, ya, menikmatinya. Tamu di sebelah kita akan mengucapkan “dozou” atau silahkan. Setelah itu, kita meminta ijin kepada orang yang membuatkan teh untuk kita dengan berkata “chodai”. Yang artinya minta atau saya minta, yaa…..(wekkzzz, rumit amit). Orang tersebut akan menjawab “dozou” atau cukup dengan menunduk atau mengangguk….

Lalu, kita mengangkat cawan tersebut sambil diputar searah jarum jam. Posisinya dari arah jam tiga, ke jam enam, lalu jam sembilan. Setelah itu, teh diminum. Selesai minum teh, cawan kita putar berlawanan dengan arah jarum jam, ke arah jam tiga. Kira-kira begitu dech….

Usai meminum teh, cawan diputar-putar kembali sambil memperhatikan ornamen bunga atau kaligrafi yang ada di cawan dengan penuh perhatian.

Oh, iya, setelah kita, ada tamu kedua yang akan meminum teh. Ia juga menawarkan kepada kita dengan berkata “mo ippuku ikaga desuka”. Artinya, bagaimana kalau satu cawan atau mangkuk lagi. Lalu, kita menjawab “kekko desu” (sudah cukup) atau “kekko de gozaimasu” (sudah cukup, tetapi bahasanya sangat halus).

Berikut ini beberapa nama alat-alat yang digunakan dalam Sadou:
Okama = alat pemanas air
Mizu sashi = wadah air bersih buat ocha
Koboshi = tempat wadah untuk mencuci bekas teh
Onatsume = gelas tempat ocha
Ocha syaku = ocha untuk sado
Cha sen = alat buat mengaduk teh
Hisyaku = canting air
Senshu = kipas
Kaishi = tempat okashi/makanan untuk minum teh
Kashi kiri = alat pemotong kue
Ojiku = kaligrafi
Ikebana = rangkaian bunga

Oh iya, bunga untuk Sadou adalah bunga-bunga yang tumbuh liar di pegunungan atau pinggir-pinggir sungai. Jadi, tidak menggunakan bunga-bunga seperti mawar, tulip, lili, dan sebagainya.

Nah, itulah sedikit tentang Sadou atau seni minum Ocha…. Kira2 kalo mau menikmati Sadou di tanah air dimana yaaa??

Sumber

Leave comment for Sadou, Seni Minum Teh ala Jepang





Tags » ,

Related Post to Sadou, Seni Minum Teh ala Jepang

Mengatur Pola Tidur pada Bayi Anda

September 23, 2012
Merawat bayi baru lahir memang akan menambah banyak pekerjaan bagi pasangan orang tua muda dan akan lebih sulit bila Anda kurang tidur dan kelelahan....

Internet dan Persepsi Gratisan

September 15, 2012
Kata internet di-identikkan dengan persepsi gratisan oleh kebanyakan masyarakat baik kalangan masyarakat biasa maupun akademisi. Lagu gratis, video gratis, bahkan sampai film dan aksesoris...

Software Pencari Driver Otomatis

March 22, 2012
Halo semuanya, e-technie sekarang ingin bagi2 software. Pernahkah temen2 instal ulang operating sistem di komputer atau laptop sendiri? karena berbagai alasan biasanya jawabanya iya. Trus, kadang...

Kumpulan Shortcut microsoft word dan fungsinya

January 10, 2017
Artikel teknologi terbaru dari e-technie.com, Kumpulan Shortcut microsoft word dan fungsinya. Pintasan atau shortcut adalah kombinasi pada key keyboard untuk melakukan tugas tertentu atau...